El 8 de septiembre se festejó el día del agricultor. Mis respetos y saludo a todos los hombres y mujeres que en su esfuerzo diario producen alimentos para un mundo necesitado. Necesitado de comida pero también de un desarrollo armónico, sustentable y libre de toxicidad. El recuerdo sentido para los primeros esfuerzos físicos de la producción y para los últimos, que empujan con avances racionales y amigables con el medio ambiente el sentido del aumento productivo y que estas nuevas ideas alcancen para alimentar a un mundo complejo. En este día pensemos en poblaciones auto sustentables que protejan los recursos que nos permite la naturaleza, agua, tierra, aire. Aunque los gobiernos luego castiguen a productores y consumidores, el esfuerzo es necesario, vale la pena y es base del desarrollo armónico.
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