Las dietas, esas dietas famosas recomendadas para adelgazar, tienen la mayoría de las veces un negocio implícito y es que el obeso volverá a engordar y se convierte eternamente dependiente. Esta situación además del riesgo que implica, genera un descalabro emocional porque el fracaso termina agotando el deseo de volver a tener un peso normal. Solamente se puede adelgazar generando hábitos saludables, actividad física moderada y recorrer con paciencia, persistencia, voluntad y convicción el camino inverso del recorrido. No se puede modificar en pocos días lo que se engordó en tanto tiempo. Y para este objetivo es necesario, además de recomendaciones elementales, un montón sentido común más que un montón de dinero.
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