La obesidad es un enemigo del cerebro. Las personas con sobrepeso pueden mostrar una reducción de hasta un 8 % en su tejido cerebral con respecto a quienes mantienen su peso normal. Esta disminución de la materia gris y blanca del cerebro se localizó en zonas donde radican las funciones cognitivas. A medida que aumentan los años aumenta la vulnerabilidad y se potencian los efectos de la hipertensión arterial, la diabetes, la prediabetes y el Alzheimer. La actividad física y los buenos hábitos alimenticios previenen la salud cognitiva. Con estilos saludables de vida podemos pensar en superar los 90 años, meta común en las próximas décadas entre quienes se cuiden. (Datos y conceptos tomados del Dr. Alberto Quirantes, Hospital Salvador Allende, Cuba)
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