miércoles, 22 de marzo de 2017

El azúcar.

Hoy dile que no al azúcar. Si eres obeso, o quieres bajar unos kilos debes dejarla. El azúcar es un hidrato de carbono de fácil y rápida asimilación. No contiene proteínas, materia grasa, fibra, vitaminas ni minerales, esto es no contiene nada, salvo el gusto dulce de la sacarosa. No aporta nada. Es cierto que su consumo en cantidades moderadas no es malo en absoluto. Pero generalmente se exceden las cantidades y todo va a acumulación de grasa. Debemos recordar que el azúcar esta presente no solo en la azucarera sino en muchas bebidas y alimentos. Se relaciona con la obesidad y la resistencia a la insulina. Es importante saber que una vez consumida genera un efecto de euforia, que pasado provoca el inverso y te lleva a la necesidad de volver a consumirla. Como una droga es adictiva. Esto genera diversas enfermedades nerviosas, especialmente en niños, sin saberlo ni notarlo. Efectos mas visibles son las caries, afecciones al páncreas, diabetes y hasta hipoglucemia. En todo caso la reemplazas con una cuchara de miel y la eliminas de tu dieta.


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