Mis respetos y saludos a todos los hombres y mujeres que, con su esfuerzo diario, producen alimentos para un mundo necesitado. Resueltos por ellos y por todo el complejo logístico e industrial que la producción, el transporte y la comercialización exigen. Saludos a los productores intensivos, agricultores, a los extensivos y contratistas, a los profesionales agrícolas. Mi homenaje este año al INTA por su labor científica durante 70 años en...Que sus técnicos y personal han logrado avances notables que han permitido un aumento espectacular de la producción. Una entidad que pretendía ser desmantelada con argumentos falsos y que, gracias a la lucha de su personal y algunos conocedores de su importancia, fue posible evitar y revertir este robo. El esfuerzo es necesario, vale la pena y es la base de la nutrición humana. Aprovechemos la celebración para mejorar nuestros sistemas y hacerlos más sostenibles. Abrazos, Juanca.
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