domingo, 17 de febrero de 2019

Obesos pobres.

Obesidad y pobreza van de la mano. Pobreza económica y de conocimiento. La falta de recursos económicos impide la compra de alimentos necesarios en cualquier dieta sana. Las verduras, las frutas, las carnes magras tienen elevado costo frente a las harinas y el azúcar. La costumbre del mate dulce agrava la situación. También hay consumo de papas fritas en grasa, tortas fritas, fideos con salsas económicas y dietas basadas en pan y fiambre. Se trata de obesidad con malnutrición. La madre obesa y malnutrida parirá bebés malnutridos y estos cuando crezcan serán obesos malnutridos. El daño persistirá por generaciones. La salud pública debe tender una mano y conducir con criterio, sentido común, capacidad y firmeza, para beneficio del obeso y no estigmatizarlos negando la pobreza por verlos obesos. 



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